Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Emploi Restauration - Traiteur
Rouret, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
Restaurant le Bistro du Clos, recherche pour CDD, un serveur/serveuse/barman. Cette personne fera partie d'une brigade de 4 personnes en salle en hiver et 6 en été. Mise en place du bar et de la salle, service, débarrage, bar, ménage, prise de réservations, prise de commande. Cette personne devra être capable de faire la cave du jour et la garde dans l'après-midi en toute autonomie. Nous demandons une expérience de 12 mois au moins en service ou au bar. Déjà expérimentée en logiciel de caisse POINTEX ou MICROS appréciée. La personne doit être polyvalente et aimer travailler en équipe. La majeure partie du travail est au Bar (apéritif, cocktails, cafés) mais il faut pouvoir servir en salle et débarrasser si l'activité le permet. Il faut être capable de prendre des commandes. Le Bistro du Clos accueil, environ 100 couverts par jour en hiver et 160 couverts en été (sur 2 services). Congés hebdomadaire le dimanche et le lundi toute l'année, y compris en saison. Quelques dimanches dans l'année sont travaillés (marché de Noel, marché de la Truffe) mais prévus à l'avance. Travail horaires coupés. Contrat CDD de fin Juin à Fin Octobre. Le contrat peut être conclu pour une durée[...]
